في الخدمة دائما
+962 79 880 9001في الخدمة دائما
+962 79 880 9001إنه الوقت المناسب لشراء شواية جديدة، أو تجربة نوع مختلف من الشوايات، فلا يوجد شيء أجمل من رائحة الهامبرغر والنقانق المشوية الساخنة في يوم صيف حار!
من السهل الانخداع بمنظر الشوايات اللامعة والجديدة، وعلى الرغم من تشابهها، إلا أن أسعارها وجودتها تختلف من واحدة لأخرى، وللعثور على أفضل شواية تناسب ميزانيتك؛ فإنك تحتاج إلى فهم مزايا وعيوب كل منها والمواد المستخدمة في إنشائها.
لذا قمنا بإعداد هذا الدليل لتطلع عليه قبل ذهابك للتسوق.
يعتبر هذا النوع الأكثر شعبية، لعمله على البروبان أو الغاز الطبيعي، حيث أن معظم شوايات الغاز مصممة للبروبان، ولكن يمكن تحويلها إلى غاز طبيعي بسهولة.
هناك جدل حول مزايا البروبان أو الميثان، إلا أن استخدام الغاز أكثر ملاءمة وأقل تكلفة من تعبئة خزانات البروبان.
الميزات: تعتبر الأفضل لطهي الوجبات بسرعة دون القلق بشأن تجهيز وتنظيف الفحم.
العيوب: النكهة والسعر؛ فعلى الرغم من أن بعض شوايات الغاز تحتوي على صناديق صغيرة للتدخين، إلا أنك لن تحصل على نكهة شواء الفحم الأصلية؛ فلا يمكنك تدخين اللحوم بدون شواية فحم.
وعلى الرغم من وجود شوايات الغاز الرخيصة، إلا أن هناك آليات معينة تجعلها أعلى تكلفة مقارنة بشواية الفحم.
ما الذي يجب أن تبحث عنه:
قد يكون سطح الشواية مصنوعًا من:
في حين أن قضبان البورسلان مقبولة، إلا أنه يفضل تجنب صفائح الفولاذ، لأنها توزع الحرارة بشكل سيئ ويصعب تنظيفها، بينما تعتبر شبكات الحديد ذات جودة أعلى، ولكن يجب إزالتها وتنظيفها يدويًا.
يصنع السطح النهائي للشواء من الفولاذ المقاوم للصدأ، بسعر لا يقل عن 300 دينار، حيث أنها تعتبر متينة، ويمكن تنظيفها بفرشاة سلكية.
تستخدم هذه الشوايات قوالب الفحم كوقود للطهي، فيستهلك وقتاً أكثر لإعداد الطعام كما أن تكلفته أعلى من شواية الغاز؛ لكن بعض الناس يفضلون دائمًا طعم الطبخ باستخدام الفحم، خاصةً عندما يكون مصنوعًا من الخشب الطبيعي.
الميزات: إذا كنت تتوق إلى تلك النكهة الدخانية المشوية أو تستمتع باللحوم المدخنة، فإن الطريقة الوحيدة لتحقيق الأمرين هي استخدام شواية الفحم، حيث يحترق الفحم عند درجة حرارة أعلى من الغازـ، مما يعطيه نكهة مميزة.
العيوب:
ما الذي يجب أن تبحث عنه:
تحتوي العديد من شوايات البرميل الأفقية على صينية فحم يمكن رفعها أو إنزالها لتغيير شدة الحرارة.
تعمل هذه الشوايات بالكهرباء وتطهو اللحوم باستخدام ألواح الشواء المُدفأة - دون الحاجة إلى نار، ويتوفر منها أنواع داخلية وخارجية.
المميزات: لاستخدامها لدى سكان المدن ممن تحظر عليهم قوانين مكافحة الحرائق استخدام شوايات الغاز أو الفحم.
العيوب: يمكن للشوايات الكهربائية أن تنتج نتائج تشبه الشوايات الأخرى، لكنها ليست بديلاً للشواية التقليديةـ حيث أن نكهة الدخان لا تظهر عند استخدام الكهرباء.
إذا كنت تريد الشوي في نزهة قصيرة، أو الشوي في موقف السيارات قبل بدء المباراة، فهذه هي الشواية المناسبة لك!
يمكن تشغيل هذا النوع على البروبان أو الفحم، وفي كلا الحالتين يتم نقلها بسهولة من مكان إلى آخر.
المميزات: يمكنك شراء شواية محمولة للنزهات المختلفة.
العيوب: الحجم؛ فلا يمكنك استخدامها للطهي لعدد كبير من الأشخاص في نفس الوقت.
ما الذي يجب أن تبحث عنه:
يقدم لكم جعفر شوب مجموعة مميزة من أدوات الشواء تجدونها هنا
اترك تعليق او سؤال